もつ鍋居酒屋 亮
2015年12月31日木曜日
ありがとう2015
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30日、2015年の営業を終了。 4月5日に店をオープンして、あっという間の9ヶ月だった。 最初は、自分の力で店を盛り上げる!と意気込んでいたけど、始めてみると、どんどん一緒に働いてくれているスタッフのおかげ、何より支えてくれるお客さんのおかげで頑張れるんだなあと実感するようにな...
2015年11月18日水曜日
日本酒を勉強
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昨日、日本名門酒会が主催する、 蔵元を囲み「日本酒を楽しむ夕べ」 に参加してきた。 そう、何を隠そう私、日本酒に関してはほんとに無知。 純米大吟醸は高くてうまい!!くらいの知識しかない、、、、、 それでも、お店ではお客さんから 「日本酒置いてないの?」 と聞かれることがたまにある...
サボりすぎですね
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お待たせしました。はい、ブログ、サボりすぎです。ほんとにすみません!! 忙しくて←はい言い訳です。 さて、ブログ書いてなかった間にもいろいろありました。 いくつか思い出しながら書いていけたらなぁ、、、なんて思っていますが、期待せずにお待ちください。(笑)
2015年8月13日木曜日
近況1
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先月、講演会に参加させていただいた。 永松茂久さんという方の講演会。 20代でたこ焼き屋の行商を始め、今では福岡、大分に5店舗の飲食店を経営し、本の執筆や、講演会もする若手実業家だ。 鹿児島の知覧特攻平和会館を訪れたことがきっかけで、道が拓けていったのだという。 同じ飲食店を経営...
1 件のコメント:
2015年7月24日金曜日
お子様ランチならぬお子様ディナー
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またまた更新の間があいてしまいました、おなじみ亮です。 さて、いきなりですが近況。 故郷、熊本よりサプライズ来店してくれた先輩。すごい元気な人で、カラオケ屋の店長さん!ということでEXILEのランニングマンでパシャリ。このあと朝5時過ぎまで飲みましたとさ。 次、 大学時代の後輩。...
2015年7月10日金曜日
休日と仕事
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最近頑張ってブログの更新をしている。なんたって晴れてるから(笑) 昨日、店長休みをもらい、一日中好きなように過ごした。《店は開けてました》 まずは朝からゴルフに。 きれいなたかたろうが見えてる。たかたろう知らない人はブログを読み返しましょう(笑) サイッコーに天気が良くてゴルフ日...
2015年7月8日水曜日
天気がいいとテンションが上がる単純な性格で、、、
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ようやく、晴れた。 「天気がいいとテンションが上がる単純な性格で、天気が悪いと心まで曇るセンチなまだガキです。」 って誰かが歌ってたけど、自分もそうだなぁ。まだガキだなぁ。と思う今日この頃(笑) 明日、仕事上の付き合いで、ゴルフに行くことになった。 ってことで、久しぶりの打ちっぱ...
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